بيتزا رقيقة ومقرمشة مغطاة بأربعة أصناف من الجبن وهي جبن الموتزاريلا والإيدام والإمنتال وجبنة البلو. تعليمات الطهي: قم بتسخين الفرن إلى 220¬∞c. قم بإزالة الفيلم. اخبز عند 200¬∞c لمدة 11-13 دقيقة.

المكونات:

• دقيق القمح
• صلصة الطماطم (24٪)
• جبنة الموتزاريلا (11٪) [حليب، ملح، زبدة اللبن، رينيت ميكروبي]
• جبنة الإيدام (11٪) [حليب، ملح، زبدة اللبن، رينيت ميكروبي، وكيل تماسك (كلوريد الكالسيوم)]
• قشدة مكثفة [قشدة، كاراجينان]
• زيت اللفت
• جبنة الإمنتال (4.2٪) [حليب، ملح، زبدة اللبن، رينيت ميكروبي، وكيل تماسك (كلوريد الكالسيوم)]
• ماء
• خميرة
• جبنة البلو (0.7٪) [حليب، ملح، زبدة اللبن، رينيت ميكروبي، ثقافة العفن، إنزيم، وكيل تماسك (كلوريد الكالسيوم)]